快訊
近日，市場監管總局發布公告，征求7項擬廢止食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法意見。其中4項涉特殊食品，包括《特殊食品滲透壓測定》《保健食品中9種水溶性維生素的測定》《保健食品中9種脂溶性維生素的測定》《保健食品中9種礦物元素的測定》。
近日，雀巢主動發起嬰配粉預防性召回，并公布召回原因系檢測發現領先供應商提供的ARA原料（花生四烯酸）存在質量問題，檢測出Cereulide物質。該物質通常由蠟樣芽孢桿菌（Bacillus? cereus）產生，可能引起食源性疾病。日前，嘉必優對外表示目前正在核查，核實清楚后，會對外發布相應公告。受此風波影響，今日（1月8日），嘉必優開盤后股價下跌。
近日，和氏相繼斬獲兩大重量級榮譽，其憑借在羊乳領域的深厚積淀、卓越品質與創新能力榮耀上榜中華人民共和國工業和信息化部發布的《2025 年度中國消費名品名單公示》，這一殊榮不僅是國家層面對和氏乳業品牌價值與產品實力的權威認可，更標志著其從“區域龍頭”向“全國消費標桿”的跨越。與此同時，中共陜西和氏乳業集團支部委員會被“中共陜西省委社會工作部”以及“中共陜西省委非公有制經濟組織和社會組織工作委員會”正式命名為“五星級黨組織”，這一崇高榮譽是上級黨組織對和氏乳業黨建工作標準化、規范化建設成果的高度肯定，更是公司黨支部以高質量黨建引領企業高質量發展的堅實實踐與有力見證。
1月7日，Arla Foods amba發布官方聲明，就近期全球部分嬰幼兒配方奶粉因蠟樣芽孢桿菌毒素問題召回事件作出回應，明確旗下產品安全可控。
聲明指出，Arla始終將產品質量與食品安全置于首位。針對此次與花生四烯酸（ARA）油脂原料相關的召回事件，品牌已第一時間對全系列嬰幼兒產品開展全面審查：Arla全線產品均未和此次事件中的供應商合作，也不涉及其相關的原料；Arla全線產品使用的ARA油脂原料不受蠟樣芽孢桿菌及相關毒素影響，無任何原料問題。
日前，潤科生物在官微“潤科DHA”發布聲明，表示關注到某國際品牌嬰幼兒配方奶粉因其供應商原料花生四烯酸(ARA)查出蠟樣芽孢桿菌污染啟動產品召回，上述事件與潤科公司無關，潤科公司所有產品從原材料管控開始均通過獨立、可追溯的供應鏈體系嚴格管控，無蠟樣芽孢桿菌污染，高品質供給廣大合作客戶。（公司發布）
母嬰行業觀察
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從業者親述：精品母嬰店如何做成規模化連鎖？
導讀：近年來，精品母嬰店以狂飆猛進的姿態一躍成為行業新勢力，然而，高速發展之下隱憂也愈發顯現，難以復制、難規模化，成為制約精品母嬰店持續高增長的一大阻力，如何從一個點擴展到一個面甚至成一個體系，對于部分追求節奏性擴張的玩家來說無疑是一大挑戰。
作者：新母嬰店
在近期QTOOLS企業游學中，QTOOLS采購總監李亞棟就精品母嬰店如何做成規模化連鎖進行了解答，據他一線從業者的角度看，需做好三件事，一是團隊整體要具備選品思維和能力，二是需要店主或加盟店主有一定的社會圈層、客戶資源，以便其能夠去更好的開拓市場；三是門店總部要給予加盟店一定的支持力度和運營協作。
精細化選品：有自己獨到的理解和市場預判能力
別具一格的裝修、年輕化的溝通方式及高端、高品質、高顏值的選品或是精品母嬰店一朝崛起的核心要素，其中，差異化的選品曾一度被用戶推崇且備受行業關注。
一開始，有不少進口母嬰店都試圖從“買手選品”切入來打造差異化壁壘，這些買手或是經驗豐富的辣媽寶爸、或是走在育兒時尚前沿的國際專業買手，以“一己之力”構筑起進口母嬰店的精品模式。當門店從一家拓展至數十家、百家后，選品需要一個團隊整體去推進。一如QTOOLS采購總監李亞棟所強調的，“精品母嬰店想要規模化，團隊整體選品的感覺是基礎”。
圈層效應化：精準獲取并高效沉淀門店種子用戶
相較于傳統母嬰店經營貨品的邏輯，精品母嬰店從一開始做的就是關乎于“特定人群”的圈層化生意，到店消費者追隨的是門店創始人或店長。在早前的訪談中，廣西ATOMFUN兒童房高端母嬰創始人陶虹就直言，“進口或精品一類的母嬰店在于它有核心、有人設、有IP，有他的不可替代性”。
早前的傳統母嬰店在做規模化時，更多考慮的是門店選址及覆蓋范圍，而于精品母嬰店而言，還有一個基礎前提是，加盟店主是否有足夠的初始用戶資源，在門店運營初期是否能保證生意的正常開展等。就目前來看，已經有頭部的幾家精品母嬰店，都會通過社群結合公眾號搭配運營或小紅書等，用于圈層客戶關系的建立與維護，以培養種子用戶的活躍度和忠誠度。
總部強支撐：總部對門店的幫扶力度與指導深度
Karotte可蘿可特總經理張遨麒表示，“加盟的本質其實就是復制，一定要有一些核心的內容才可以進行復制”。因而，想要從單店做成連鎖化，這背后對于品牌輸出、管理輸出及供應鏈輸出的要求也就更高。
一個合格的總部應該為加盟門店提供哪些支持？除了要有一定的品牌影響力和連鎖管理能力之外，大系統支持的可靠供應鏈、全套管理培訓手冊和完善的運營指導，包括前期專業的商圈選址、客流、盈利測算的分析及后期門店營銷活動策劃、落地動銷支持等或是支撐一個新開門店“立得住且做下去”的核心要素。
就目前來看，市面上已有不少精品母嬰店正在從單店向全國擴張，這就說明精品母嬰店規模化并非一個偽命題，回到最開始的問題，精品母嬰店的成功案例能否復制？這無疑取決于多方共建。當然，精品母嬰店所服務的高端客群始終是有限的，這也是其規模擴張的一大天花板所在，不過從當前消費分化的趨勢看，這個“小而美”的生意依舊有很多想象空間。
4月13-14日，杭州，由母嬰行業觀察主辦的“出路·新渠道大會&增長品類大會”重磅來襲，到現場，與眾多母嬰玩家共同探討精品母嬰店規模化發展之道。
文章來源：母嬰行業觀察
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