快訊
近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布公告，征求7項(xiàng)擬廢止食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和食品快速檢測(cè)方法意見(jiàn)。其中4項(xiàng)涉特殊食品，包括《特殊食品滲透壓測(cè)定》《保健食品中9種水溶性維生素的測(cè)定》《保健食品中9種脂溶性維生素的測(cè)定》《保健食品中9種礦物元素的測(cè)定》。
近日，雀巢主動(dòng)發(fā)起嬰配粉預(yù)防性召回，并公布召回原因系檢測(cè)發(fā)現(xiàn)領(lǐng)先供應(yīng)商提供的ARA原料（花生四烯酸）存在質(zhì)量問(wèn)題，檢測(cè)出Cereulide物質(zhì)。該物質(zhì)通常由蠟樣芽孢桿菌（Bacillus? cereus）產(chǎn)生，可能引起食源性疾病。日前，嘉必優(yōu)對(duì)外表示目前正在核查，核實(shí)清楚后，會(huì)對(duì)外發(fā)布相應(yīng)公告。受此風(fēng)波影響，今日（1月8日），嘉必優(yōu)開(kāi)盤(pán)后股價(jià)下跌。
近日，和氏相繼斬獲兩大重量級(jí)榮譽(yù)，其憑借在羊乳領(lǐng)域的深厚積淀、卓越品質(zhì)與創(chuàng)新能力榮耀上榜中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部發(fā)布的《2025 年度中國(guó)消費(fèi)名品名單公示》，這一殊榮不僅是國(guó)家層面對(duì)和氏乳業(yè)品牌價(jià)值與產(chǎn)品實(shí)力的權(quán)威認(rèn)可，更標(biāo)志著其從“區(qū)域龍頭”向“全國(guó)消費(fèi)標(biāo)桿”的跨越。與此同時(shí)，中共陜西和氏乳業(yè)集團(tuán)支部委員會(huì)被“中共陜西省委社會(huì)工作部”以及“中共陜西省委非公有制經(jīng)濟(jì)組織和社會(huì)組織工作委員會(huì)”正式命名為“五星級(jí)黨組織”，這一崇高榮譽(yù)是上級(jí)黨組織對(duì)和氏乳業(yè)黨建工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)成果的高度肯定，更是公司黨支部以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)實(shí)踐與有力見(jiàn)證。
1月7日，Arla Foods amba發(fā)布官方聲明，就近期全球部分嬰幼兒配方奶粉因蠟樣芽孢桿菌毒素問(wèn)題召回事件作出回應(yīng)，明確旗下產(chǎn)品安全可控。
聲明指出，Arla始終將產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全置于首位。針對(duì)此次與花生四烯酸（ARA）油脂原料相關(guān)的召回事件，品牌已第一時(shí)間對(duì)全系列嬰幼兒產(chǎn)品開(kāi)展全面審查：Arla全線產(chǎn)品均未和此次事件中的供應(yīng)商合作，也不涉及其相關(guān)的原料；Arla全線產(chǎn)品使用的ARA油脂原料不受蠟樣芽孢桿菌及相關(guān)毒素影響，無(wú)任何原料問(wèn)題。
日前，潤(rùn)科生物在官微“潤(rùn)科DHA”發(fā)布聲明，表示關(guān)注到某國(guó)際品牌嬰幼兒配方奶粉因其供應(yīng)商原料花生四烯酸(ARA)查出蠟樣芽孢桿菌污染啟動(dòng)產(chǎn)品召回，上述事件與潤(rùn)科公司無(wú)關(guān)，潤(rùn)科公司所有產(chǎn)品從原材料管控開(kāi)始均通過(guò)獨(dú)立、可追溯的供應(yīng)鏈體系嚴(yán)格管控，無(wú)蠟樣芽孢桿菌污染，高品質(zhì)供給廣大合作客戶(hù)。（公司發(fā)布）
母嬰行業(yè)觀察
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)引領(lǐng)輔食喂養(yǎng)新理念，發(fā)布《中國(guó)嬰幼兒“探索進(jìn)階式喂養(yǎng)”指南》
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接骨木莓終于獲批了？諾特蘭德、澳特力、英珞維都在做！
導(dǎo)讀：接骨木莓營(yíng)養(yǎng)成分迎來(lái)好消息！
今天（11月27日），國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)評(píng)估司發(fā)布公告，接骨木莓花色苷等3種新食品原料申請(qǐng)審查通過(guò)。
據(jù)《2023年免疫保健品全球市場(chǎng)報(bào)告》顯示，2023年全球免疫類(lèi)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模約為613.4億美元，較上一年同比增長(zhǎng)11.6%。這其中，帶有顯著“舶來(lái)品”屬性的接骨木莓，便是由疫情肆虐背景中跑出的明星健康原料之一。
“歐洲版本的板藍(lán)根”
接骨木屬是忍冬科小喬木或落葉灌木，主要生長(zhǎng)在溫帶和亞熱帶，目前全球的接骨木合計(jì)約20余種。在中世紀(jì)的歐洲，接骨木曾被視為靈魂的棲息地，因此常與神秘吊詭的巫術(shù)文化產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。在著名的兒童向長(zhǎng)篇小說(shuō)《哈利波特》中，接骨木也被設(shè)定為制作“老魔杖”的材質(zhì)，具備著強(qiáng)大法力。
顧名思義，接骨木莓即接骨木的果實(shí)。早在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)誕生前，歐洲人就將這種天然黑色漿果用作退燒發(fā)汗劑、利尿劑等使用，用于治療流感、感冒、咳嗽、傷風(fēng)和牙痛等病癥，可以看作是“歐洲版本的板藍(lán)根”。
圖源網(wǎng)絡(luò)
現(xiàn)代研究表明，接骨木莓中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中尤以鐵、磷、維生素A、維生素C的含量，在莓類(lèi)水果中明顯領(lǐng)先。與此同時(shí)，接骨木莓中生物類(lèi)黃酮、花青素、抗氧化物質(zhì)的含量也很高，這些成分在人體抗病毒、免疫調(diào)節(jié)等方面均有一定的積極作用。
因其綿長(zhǎng)的應(yīng)用傳統(tǒng)及較高的國(guó)民認(rèn)可度，故接骨木莓常被歐美家庭用作舒緩感冒的天然方案，同時(shí)也是免疫強(qiáng)化類(lèi)膳食補(bǔ)充劑的重要原料。自新冠疫情爆發(fā)以來(lái)，全球免疫保健市場(chǎng)規(guī)模快速擴(kuò)大，接骨木莓相關(guān)產(chǎn)品銷(xiāo)量接連飛漲。據(jù)亞馬遜此前的一則報(bào)告統(tǒng)計(jì)，僅某品牌的接骨木莓軟糖就在一年內(nèi)賣(mài)出了數(shù)百萬(wàn)瓶，年銷(xiāo)量暴漲了10倍，同時(shí)另有多個(gè)品牌的相關(guān)產(chǎn)品跑出了300%-400%的年增長(zhǎng)率。
諾特蘭德、澳特力、英珞維
接骨木莓會(huì)成營(yíng)養(yǎng)品的“新藍(lán)海”嗎？
來(lái)自Technavio的一份報(bào)告顯示，自2021年至2025年，接骨木莓的市場(chǎng)價(jià)值將增長(zhǎng)至2.1488億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)6.52%。在預(yù)測(cè)期內(nèi)，歐洲市場(chǎng)將貢獻(xiàn)44%的增長(zhǎng)，其中德國(guó)、奧地利、意大利、丹麥?zhǔn)菤W洲接骨木莓的主要消費(fèi)市場(chǎng)。
海外市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí)，接骨木莓在國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)市場(chǎng)也展現(xiàn)出了不俗的發(fā)展?jié)摿Α！笭I(yíng)養(yǎng)品觀察」在京東以“接骨木莓”為關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn)，平臺(tái)在售的相關(guān)產(chǎn)品多達(dá)數(shù)十款，其中唯他瑞、諾特蘭德、英珞維、澳特力等品牌產(chǎn)品銷(xiāo)量較為靠前。
圖源京東
而從產(chǎn)品受眾來(lái)看，目前活躍在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的大多數(shù)接骨木莓產(chǎn)品為面向嬰童人群，因此在劑型選擇上多以軟糖、飲液為主，產(chǎn)品的趣味性、適口性更強(qiáng)，更易于嬰童服用。
平心而論，作為近幾年才因疫情肆虐進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)品“新面孔”，接骨木莓在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)整體的銷(xiāo)售體量與DHA、益生菌等強(qiáng)勢(shì)品類(lèi)仍存在較大差距，用戶(hù)教育尚處在相對(duì)初級(jí)的階段。且由于國(guó)內(nèi)相關(guān)原料長(zhǎng)期處于未獲批狀態(tài)，國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)企業(yè)在這一細(xì)分領(lǐng)域的投入也較為謹(jǐn)慎。不過(guò)，也正因如此，面對(duì)越來(lái)越卷的營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)烈度、滲透率較低的接骨木莓，不失為品牌商家尋求彎道超車(chē)的優(yōu)質(zhì)選擇。
如今，接骨木莓花色苷原料在萬(wàn)眾期待中終于迎來(lái)獲批消息，或許未來(lái)，這一成分將有望成為下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)品的新機(jī)遇點(diǎn)。
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