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營養健康消費大爆發的當下，品牌商家該如何優化營銷策略以高效觸達核心人群？6月25日，營養品觀察聯合HNC健康營養展打造的「2025全家營養趨勢洞察與方案創新論壇」于上海圓滿落幕。會中，老爸評測技術專家夸克圍繞《科學傳播如何賦能營養新未來》主題展開分享，以下為精彩干貨：

六大信任支柱破解營養品失信難題

老爸評測創立于2015年，至今已走過10年的發展歷程，我們始終堅持三項原則：保證評測中立，消費品評測科普不接受廣告贊助，不寫軟文；保證程序正義，所有檢測樣品均通過公開市場購買；保證結果可靠，委托第三方資質實驗室檢測，并獨立承擔檢測費用。

十年來，老爸評測全網粉絲量已達5400萬，內容累計閱讀量達204.6億人次，矩陣賬號遍布抖音、小紅書、微信、B站、微博等多個內容平臺，旨在成為大眾的消費指南。

過去十年間老爸評測也做了很多營養品相關的評測工作，我們發現當前營養品行業存在失信問題，消費者在追求功效的同時，往往會忽略產品安全性。

比如我們曾從各大平臺購買了17款熱門男性保健品，其中有6款檢測出了含有違禁成分的壯陽藥；又比如我們曾聯合杭州市跨境電商綜保區質保平臺測評了57款保健類產品，發現其中有2款維生素含量超出標識180%以上，部分跨境營養品存在營養素含量過高的問題。而事實上，營養品并非成分含量越高越好，一旦超過推薦攝入量，肝腎臟的吸收負擔就會加重，反而會影響健康狀態。

為解決營養品行業失信現狀，老爸評測建立了六大信任支柱，并將其作為內部選品標準。

其一，全面考量安全性。食品的安全性當然放到首位，老爸評測會從微生物、污染物、獸殘、農殘等多個維度對產品進行全面檢測。

其二，營養價值。首先成分的純度和含量必須符合宣稱，同時也要關注配方組成是否合理發揮更大效率，例如鈣片產品是否含有維生素D3等有益的營養成分。

其三，營養攝入含量。不同年齡、不同地域的用戶營養補充需求也互有差異，需對照我國居民產品指南推薦攝入量進行產品評測，尤其要規避營養素過量添加的問題。

其四，評估成分必要性。我們推崇精簡配方，非工藝必需添加的物質盡量就不要添加，而對于糖、含有反式脂肪酸的植脂末、起酥油等工藝必須成分，為守護消費者健康，老爸評測也會重點關注其含量。

其五，感官評價。提供更加直觀和個性化的選擇依據。我們參照國家標準投入超百萬元組建了內部感官實驗室，所有兒童產品都需通過甜度篩查，若甜度高于標準則會與品牌方溝通調整，所有的感官評價員均按標準在公司內部篩選。

其六，真實效果驗證。以「五個女博士膠原蛋白肽維C飲品」為例，該產品曾一度遭遇信任危機，老爸抽檢專家對其生產工廠、原料工廠進行了專業審核，并先后投入了六十余萬元對該產品開展臨床測試，確認其功效與宣傳一致，因此我們對其授予了“小綠盾”標識。該產品在老爸商城上架后很快便實現了口碑逆轉，僅單老爸渠道成交量便超過1億元，位列膠原蛋白榜第一。

從“抽檢”到“眾測”構建

從發現問題到解決問題正循環

前面提到的「老爸抽檢」，是老爸評測推出的一項對產品進行全鏈路驗證、綜合性評估的技術服務。為B端品牌提供全鏈路把控，從原料初篩、工廠合規、產品有效性等方面進行驗證，站在用戶角度發現真實需求及真正痛點，以產品安全與品質為第一原則，不越用戶紅線，堅守初心。而通過驗證的產品將會獲授盾牌標志，用于產品包裝、詳情頁頭圖甚至線下商超的展示臺等位置。截至2024年年底，「老爸抽檢」累計合作品牌超350個，合作產品超500個。

該業務自2020年推出至今已有五年，之所以能夠吸引眾多品牌合作，一方面是因為我們的技術服務能幫助企業打磨產品、發現并解決問題，推動產品升級。另一方面是借助傳播賦能，眾多合作營養品品牌短視頻收獲千萬級播放量，即便在流量緊張的618期間，相關產品也能實現不錯的種草效果。

接下來我會結合兩個案例詳細介紹「老爸抽檢」的服務能力。

案例一：飛鶴運動蛋白粉。該產品主打為父母群體設計，營養成分豐富，核心賣點是 “小分子蛋白”，但消費者對 “小分子蛋白” 缺乏認知。我們除了進行檢測和生產驗證，還設計了可視化實驗：將該蛋白粉、牛奶及空白組樣品，經超濾處理后，通過顯色反應比較小分子蛋白含量——顏色越深，說明小分子蛋白越多；顏色越淺，則含量越少。通過實驗，消費者能直觀理解產品的 “小分子蛋白” 特性。同時，我們通過實驗室專業儀器對小分子蛋白含量進行定量檢測，并結合生產工藝科普，讓消費者明白小分子蛋白的來源。此外，我們還向消費者展示了工廠的潔凈化、自動化程度及質量控制體系，多管齊下帶動產品銷量。

案例二：諾特蘭德系列產品。諾特蘭德與我們合作多年，涉及DHA、鈣鐵鋅、益生菌等多款產品。由于其產品價格較低，曾被質疑 “便宜沒好貨”。老爸抽檢對其進行了嚴格審核，還創新采用工廠直播審核的方式，消費者可實時指定審核區域，且每次審核均有第三方公證人員在場，確保公正、公開、透明。審核通過后，我們會產出相應的視頻，并賦能達人矩陣通過多渠道傳播，放大營銷效益。最終，諾特蘭德的用戶口碑實現逆轉，截至目前雙方合作已超十次。

為實現科學信任的再度升級，我們于近期新增了「百人眾測」模塊，即招募至少100位來自不同地域的體驗官與我們一起去測試產品，且測試周期至少是以月為單位計算，盡量避免個體差異，其結論更加真實科學。同時我們對參與眾測的人員也會進行嚴格審核，確保參與眾測的體驗官都是對產品有迫切需求的核心用戶，且過程中還會安排技術專家全程指導正確使用，深度鏈接關鍵影響者，動員更多群體。

與其他評測方式相比，老爸評測「百人眾測」具備顯著優勢：首先，體驗官多從粉絲群中選取，整體更年輕且配合度高，能真實反饋使用感受；同時，我們會精準篩選有迫切需求的核心用戶，比如針對益生菌產品，會專門招募腸道不適人群，并在體驗過程中提供科學指導，確保用戶正確使用；體驗結束后還會引導用戶主動分享，由此形成從發現問題到解決問題的正循環。

目前，已有多家知名營養品品牌與老爸抽檢持續合作四年以上，為增強消費者對品牌和產品的信任感提供了強大助力。

最后我想說，營養品的未來不在實驗室，而是在千萬家庭的真實體驗里。