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 母嬰行業(yè)觀察


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2025-11-27 11:50
一喝奶就腸胃不適,你可能就是沒(méi)選“對(duì)”
導(dǎo)讀:近日,一項(xiàng)由知名醫(yī)療資訊平臺(tái)“醫(yī)學(xué)界”在5936名醫(yī)務(wù)人員中的喝奶調(diào)研結(jié)果引發(fā)關(guān)注。
原來(lái),一直叮囑我們喝牛奶的醫(yī)生,也只有29%每天有喝奶的習(xí)慣。
那么問(wèn)題來(lái)了,明知道喝奶有諸多益處的醫(yī)務(wù)人員,為什么不是每個(gè)人每天都喝奶呢?
調(diào)查結(jié)果顯示,主要原因還是因?yàn)椤昂攘瞬皇娣?,很多人喝奶后都有腹脹,腹瀉腹痛等胃腸道癥狀。
其實(shí),“喝了不舒服”困擾的遠(yuǎn)不止醫(yī)務(wù)人員群體,很多人也正是因?yàn)楹攘巳菀壮霈F(xiàn)胃腸道不適而放棄牛奶。我們就真的只能放棄了嗎?
作為母嬰行業(yè)深度觀察者,母嬰群體“喝奶“這件事我們尤為關(guān)注。

(醫(yī)學(xué)界針對(duì)醫(yī)務(wù)人員群體喝奶調(diào)查結(jié)果截圖)
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(醫(yī)學(xué)界針對(duì)醫(yī)務(wù)人員群體喝奶調(diào)查結(jié)果截圖)
喝奶不舒服,是否必須要放棄牛奶?
此前就有“九成中國(guó)人不適合喝牛奶”的說(shuō)法,很多中國(guó)人的早餐也還大多是白粥、油條等,我們身邊應(yīng)該也有不少“喝牛奶后必跑廁所”的案例存在。雖然國(guó)家提倡喝奶這么多年,但我們平均喝奶“毫升數(shù)“雖有提升,但依然不是特別樂(lè)觀。
對(duì)于孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等母嬰人群來(lái)說(shuō),毫無(wú)疑問(wèn)他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入會(huì)產(chǎn)生更高的需求,牛奶應(yīng)該是她們餐桌上的??汀J遣皇侵灰霈F(xiàn)喝奶不舒服,就放棄牛奶呢?
這個(gè)問(wèn)題,科學(xué)界其實(shí)早已有了可能的答案,此次醫(yī)學(xué)界調(diào)研也印證了這個(gè)答案,至少對(duì)于部分人來(lái)說(shuō)---喝奶不舒服,你可以嘗試A2蛋白質(zhì)類型的乳品。
醫(yī)學(xué)界在1348名反饋喝牛奶出現(xiàn)不適癥狀的醫(yī)務(wù)人員中隨機(jī)抽取了221名,讓他們飲用A2蛋白質(zhì)鮮牛奶,結(jié)果78%原有不適癥狀全部消除。
對(duì)此,復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫建琴教授表示,“一喝牛奶就腸胃不適的問(wèn)題,可能出現(xiàn)在牛奶蛋白質(zhì)上,普通牛奶中含有最常見(jiàn)的2種β-酪蛋白類型:A1蛋白質(zhì)和A2蛋白質(zhì)。A1蛋白質(zhì)在被消化的時(shí)候,會(huì)分解成一種可能會(huì)導(dǎo)致腸道炎癥物質(zhì)BCM-7,而A2蛋白質(zhì)則沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題。”
A2蛋白質(zhì)這個(gè)詞,也許對(duì)于有的人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)陌生,對(duì)于人類來(lái)說(shuō),根本不是“新事物“,反而是個(gè)“老朋友”。數(shù)千年前,人類開(kāi)始馴養(yǎng)奶牛的時(shí)候,牛奶中所含的β-酪蛋白就是A2型的,換句話說(shuō),A2型蛋白質(zhì)是牛奶中所含β-酪蛋白的自然原初的形態(tài),牛奶,本該如此。只不過(guò),這個(gè)陌生的“老朋友”在1993年才被科學(xué)家發(fā)現(xiàn)并被科學(xué)界重視。
在孕期、或者哺乳期,媽媽們對(duì)于自身的營(yíng)養(yǎng)攝入尤為在意,眾所周知牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高性價(jià)比的食物,有可能因?yàn)轱嬘煤螽a(chǎn)生的腸胃不適,使媽媽們會(huì)放棄牛奶,或者急于尋求替代品。
除了自己,寶寶喝奶這件事,一直也是媽媽們最為憂心和焦慮的。
母嬰行業(yè)觀察聯(lián)合美柚發(fā)布的《下沉市場(chǎng)奶粉消費(fèi)及潛在消費(fèi)行為洞察白皮書》顯示,35.33%的媽媽更換奶粉品牌的原因是寶寶不適應(yīng),如過(guò)敏、腹瀉等。其實(shí)牛奶亦是如此,媽媽們清楚知道,多家權(quán)威機(jī)構(gòu)已經(jīng)證明,在保證飲食均衡的前提下,1歲以后的幼兒可以喝鮮奶。但她們?nèi)杂葹榻箲],擔(dān)心寶寶從奶粉轉(zhuǎn)為牛奶時(shí)會(huì)出現(xiàn)不適癥狀,有些寶寶嚴(yán)格按照過(guò)渡順序執(zhí)行但仍是吸收不好,如拉肚子、便秘等等。
所以,對(duì)于產(chǎn)品的使用體驗(yàn)成為了母嬰群體選擇產(chǎn)品的重要因素。

近年來(lái),從市場(chǎng)整體來(lái)看,A2蛋白質(zhì)乳品正深受媽媽們的青睞。原因還得歸功于科學(xué)界對(duì)A2蛋白質(zhì)益處的不斷發(fā)現(xiàn)、產(chǎn)品的口碑沉淀以及品牌對(duì)市場(chǎng)的持續(xù)教育。
除了不斷有新的研究成果被發(fā)表之外,A2蛋白質(zhì)的研究范圍也拓展到了更多的領(lǐng)域。在科學(xué)家的努力下,A2蛋白質(zhì)的獨(dú)特益處不斷的有著新發(fā)現(xiàn):不僅更親和腸胃,有研究顯示,A2蛋白質(zhì)還能幫助人體GSH(谷胱甘肽)這一重要抗氧化元素的分泌,最新針對(duì)兒童的研究還顯示它有益孩子們的認(rèn)知表現(xiàn)。
也正因有了這些重磅科學(xué)研究及臨床試驗(yàn)成果的佐證,媽媽們才會(huì)對(duì)含A2 β-酪蛋白質(zhì)的乳制品的認(rèn)知程度日益提升,從而更關(guān)注牛奶中的蛋白質(zhì)這一最基礎(chǔ)的構(gòu)成。

(A2蛋白質(zhì)最新科學(xué)研究論文在JPGN 2019九月刊發(fā)表截圖)
A2蛋白價(jià)值凸顯
A2牛奶市場(chǎng)發(fā)展迎來(lái)高光時(shí)刻
作為A2蛋白質(zhì)先行者的a2牛奶公司,近年來(lái)也正因?yàn)锳2蛋白質(zhì)益處科研成果的普及,消費(fèi)者對(duì)A2蛋白質(zhì)認(rèn)知的提升,以及自身對(duì)于A2蛋白質(zhì)產(chǎn)品的沉淀,,盡管眾多乳企入局A2蛋白質(zhì)乳品品類,a2依然一直保持持續(xù)高增長(zhǎng)。
據(jù)其最新財(cái)報(bào)顯示,2020財(cái)年,a2總收入為17.3億新西蘭元(約人民幣78.48億元),增長(zhǎng)32.8%;凈利潤(rùn)為3.858億新西蘭元(人民幣17.50億元),同比增長(zhǎng)34.1%。其中嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)收入為14.2億新西蘭元(約人民幣64.42億元),增長(zhǎng)33.8%,嬰配粉板塊占總營(yíng)收的比例為82.08%。中文標(biāo)簽嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品增長(zhǎng)強(qiáng)勁,銷售額翻番達(dá)3.377億新西蘭元,中國(guó)市場(chǎng)線下母嬰門店也增至約1.91萬(wàn)家。
而在中國(guó)市場(chǎng)外的其他國(guó)家,a2鮮奶更是搶手貨,尤其是澳洲本土市場(chǎng)和美國(guó)市場(chǎng)。a2鮮奶在澳大利亞銷售額增長(zhǎng)了14.1%,達(dá)1.525億新西蘭元,在美國(guó)收入增長(zhǎng)91.2%,分銷門店增至約2.03萬(wàn)家。
市場(chǎng)和消費(fèi)者是檢驗(yàn)一個(gè)產(chǎn)品的最終“試金石”。
后疫情時(shí)代,“營(yíng)養(yǎng)”和“提高免疫力”成為全民所需,喝牛奶會(huì)成為大家的生活常態(tài),未來(lái)A2蛋白的益處可能會(huì)讓更多消費(fèi)者認(rèn)知并得到青睞,從而吸引更多的乳企入局,A2牛奶或?qū)⒊蔀橹鲗?dǎo)市場(chǎng)的新常態(tài)。
文章來(lái)源:母嬰行業(yè)觀察
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從此和母嬰行業(yè)觀察建立直接聯(lián)系。
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