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24

周四

201910

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 快訊

  • 7項擬廢止食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法征求意見,4項涉特殊食品

    近日,市場監管總局發布公告,征求7項擬廢止食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法意見。其中4項涉特殊食品,包括《特殊食品滲透壓測定》《保健食品中9種水溶性維生素的測定》《保健食品中9種脂溶性維生素的測定》《保健食品中9種礦物元素的測定》。

    2天前
  • 嘉必優開盤后股價下跌

    近日,雀巢主動發起嬰配粉預防性召回,并公布召回原因系檢測發現領先供應商提供的ARA原料(花生四烯酸)存在質量問題,檢測出Cereulide物質。該物質通常由蠟樣芽孢桿菌(Bacillus? cereus)產生,可能引起食源性疾病。日前,嘉必優對外表示目前正在核查,核實清楚后,會對外發布相應公告。受此風波影響,今日(1月8日),嘉必優開盤后股價下跌。

    2天前
  • 和氏上榜2025年度中國消費名品名單

    近日,和氏相繼斬獲兩大重量級榮譽,其憑借在羊乳領域的深厚積淀、卓越品質與創新能力榮耀上榜中華人民共和國工業和信息化部發布的《2025 年度中國消費名品名單公示》,這一殊榮不僅是國家層面對和氏乳業品牌價值與產品實力的權威認可,更標志著其從“區域龍頭”向“全國消費標桿”的跨越。與此同時,中共陜西和氏乳業集團支部委員會被“中共陜西省委社會工作部”以及“中共陜西省委非公有制經濟組織和社會組織工作委員會”正式命名為“五星級黨組織”,這一崇高榮譽是上級黨組織對和氏乳業黨建工作標準化、規范化建設成果的高度肯定,更是公司黨支部以高質量黨建引領企業高質量發展的堅實實踐與有力見證。

    2天前
  • Arla就ARA發表聲明,無任何原料問題

    1月7日,Arla Foods amba發布官方聲明,就近期全球部分嬰幼兒配方奶粉因蠟樣芽孢桿菌毒素問題召回事件作出回應,明確旗下產品安全可控。


    聲明指出,Arla始終將產品質量與食品安全置于首位。針對此次與花生四烯酸(ARA)油脂原料相關的召回事件,品牌已第一時間對全系列嬰幼兒產品開展全面審查:Arla全線產品均未和此次事件中的供應商合作,也不涉及其相關的原料;Arla全線產品使用的ARA油脂原料不受蠟樣芽孢桿菌及相關毒素影響,無任何原料問題。


    2天前
  • 潤科生物聲明

    日前,潤科生物在官微“潤科DHA”發布聲明,表示關注到某國際品牌嬰幼兒配方奶粉因其供應商原料花生四烯酸(ARA)查出蠟樣芽孢桿菌污染啟動產品召回,上述事件與潤科公司無關,潤科公司所有產品從原材料管控開始均通過獨立、可追溯的供應鏈體系嚴格管控,無蠟樣芽孢桿菌污染,高品質供給廣大合作客戶。(公司發布)


    2天前

 母嬰行業觀察

科研為矛,鮮活為盾:拆解金領冠HMO奶粉的“雙翼”邏輯

產業

小六

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2025-12-19 10:40

作者/chelly


導讀:回顧過去幾年市場發展,嬰配粉行業可謂苦“內卷戰”久矣。如果說在這場廝殺中,大家產生了什么共性認知,那就是只卷價格絕對產生不了任何贏家。


基于這樣的行業共識,越來越多品牌開始跳出價格戰泥潭,將競爭重心轉向價值角逐。當圍繞“珍稀資源、產品升級、科研創新、渠道價值”的綜合實力博弈打響,破局點還是要回歸到品牌經營的本質,即構建品牌與消費者之間的信任契約與情感認同,在用戶心智中沉淀下不可替代的品牌印記。


近日,金領冠“1218珍護鉑萃超凡守護日”盛大開啟,該活動已成為品牌傳遞寶寶營養守護價值理念、聯結核心消費者的關鍵紐帶。時值IP三周年,恰逢金領冠珍護鉑萃迎來重磅升級。升級后的珍護鉑萃憑借全球母乳研究「六位一體」科研戰略與突破性「五重新鮮」領航體系,以“六維全面營養,HMO乳源專利”為核心,致力于為中國寶寶開啟「全面營養 全面新鮮」的守護新紀元。品牌不僅聯合央視新聞開啟【超凡守護,你看這有新花樣】探廠直播,還攜手母嬰渠道合作伙伴落地百城千場童樂匯主題場景活動。這場“硬核產品+權威背書+渠道深耕”的高效融合,不僅再一次讓伊利金領冠成為市場與用戶的雙重焦點,更為嬰配粉行業的高質量發展指明了方向。


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金領冠「1218珍護鉑萃超凡守護日」盛大開啟


珍護鉑萃硬核升級:六位一體科學配方,全面守護寶寶健康


當前,嬰配粉行業已從基礎營養供給邁入以母乳研究為核心驅動力的精準協同競爭新階段。依托伊利集團70年深厚乳業科研根基、全球15大研發中心的智慧網絡,以及超290項核心專利布局,金領冠構建全球母乳研究「六位一體」科研戰略體系,覆蓋保護力、吸收力、認知力等六大核心功能領域「1」,實現多維度營養的系統性模擬與健康效應協同。諾貝爾獎得主哈特穆特?米歇爾對此更是給予了充分肯定,稱這一體系是“從‘基礎能量供給’躍升至‘系統模擬母乳全維度健康效應’革命性趨勢的具象化體現”。


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諾獎獲得者哈特穆特·米歇爾點贊金領冠「六位一體」科研戰略


不僅如此,作為中國母乳研究的發起者與開拓者,金領冠更建立了“HMOs+”核心生態體系,目前已獲28項專利授權,覆蓋腸道功能、免疫系統、認知功能等多個方向,為營養體系化升級筑牢科研根基。


而全新升級的金領冠珍護鉑萃,正是這一前瞻性科研戰略的集大成者與具象化成果,凝聚了“六維全面營養+HMO乳源專利「2」”雙重優勢。


據悉,珍護鉑萃添加36倍超高量「3」乳源HMO,構筑起超凡營養。圍繞HMO構建協同體系,珍護鉑萃的其他核心營養元素也在同步進階:添加高含量乳鐵蛋白及活性蛋白OPN,協同構筑“1+1>2”的更強保護力;2.75倍「4」頂量超級OPO「5」助力有益脂肪吸收率達98%,進一步促進關鍵營養吸收;18大活性腦營養群「6」與高量DHA「7」賦能認知發展;4億「8」雙重活性益生菌與45倍雙益生元呵護寶寶腸道健康;添加乳鐵蛋白、鈣、VD、OPO多維成長因子夯實骨骼基礎;100%鮮活A2β-酪蛋白生牛乳「9」純正奶源親和好吸收,全面減少肚肚不適「10」。


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金領冠珍護鉑萃「全面營養 全面新鮮」


正是這套“基礎研究-技術突破-產品落地”的閉環,為珍護鉑萃等產品的煥新迭代提供了支持。當行業同行仍困于低維內卷,金領冠用實踐證明,嬰配粉高階競爭的本質是母乳營養科學領域話語權的爭奪,這場核心爭奪引領中國品牌實現“成分追隨者”向“母乳研究定義者”的關鍵性跨越。


品質賦能:五重新鮮領航體系鑄就鮮活品質標準


珍護鉑萃「全面營養 全面新鮮」的背后不僅有領先的科技成果加持,同時蘊含著品牌一如既往對標桿品質的執著和追求。


如果說「六位一體」定義了營養的“高度”,那么金領冠突破性構建的「五重新鮮領航體系」則筑牢了營養的“鮮度”,將科研配方的營養價值與全鏈鮮活品質深度綁定。該體系從奶源、原料、成粉、工藝、包裝五大維度,建立起行業領先的全鏈條鮮活品質管控標準,以高品質的鮮活營養,直抵母源黃金內核。


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伊利70年匠心探索 23年母乳科研實力


在奶源選擇方面,金領冠甄選北緯45°黃金奶源地0.1%專屬牧場奶源「11」,以100%鮮活A2β-酪蛋白生牛乳「9」為核心原料,原奶2小時直達工廠,24小時內完成加工,從源頭保障「奶源新鮮」;在原料把控方面,金領冠產品需經歷超1200項原奶原輔料及產品檢測,生牛乳、脫脂乳粉、乳鐵蛋白、乳清蛋白等核心原料實現全產業鏈自控,做到「原料新鮮」;奶粉生產加工環節,通過創新「雙低溫瞬時鮮萃」工藝,能更大限度保留DHA、ARA、益生菌等多種營養素活性,保證「工藝新鮮」,生牛乳一次入料,從牧場到消費者手中28天全鏈路新鮮直達,實現「奶粉新鮮」;在包裝方面,車間罐體生產與產品灌裝1小時無縫銜接、創新專利鎖鮮包裝、「一罐一碼」技術全方位確保「包裝新鮮」。


央視直播+渠道聯動夯實金領冠信任根基


再頂尖的科研成果與配方優勢,終究需要依托權威實證與用戶體驗。為此,金領冠打出“央視溯源+百城千場童樂匯”雙輪驅動的組合拳,讓珍護鉑萃的品質與價值從“紙面數據”轉化為用戶可感知的真實價值。


12月18日,央視新聞與金領冠聯合開啟【超凡守護,你看這有新花樣】探廠直播,主持人實地探訪伊利敕勒川生態智慧牧場和伊利奶粉全球制造標桿基地,見證金領冠珍護鉑萃的誕生歷程。


伊利敕勒川生態智慧牧場位于北緯45°黃金奶源帶,孕育著僅占全球30%的珍稀A2型奶牛。主持人親身體驗喂養過程,了解到每頭0-2月齡犢牛均享有獨立“育嬰房”與初乳喂養,斷奶后配以科學營養餐,從而保障產出的A2β-酪蛋白生牛乳鮮活純正、更貼近乳源本質。


進入伊利奶粉全球制造標桿基地,智能化生產流程帶來強烈視覺沖擊。這座全球單體規模、技術與數智化水平領先的奶粉智慧工廠,實現了原奶處理到成品灌裝的全程數字化管控。智控中心大屏清晰呈現“15秒鎖鮮成粉”工藝:濃縮奶液霧化成微米級液滴瞬時脫水成粉,既最大化保留活性營養,又形成中空顆粒實現7秒速溶;光譜實驗室644項嚴苛檢測實現多種關鍵營養精準校驗,“一罐一碼”系統更實現全鏈路追溯。


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伊利智能制造工廠


除了權威媒體背書,金領冠還在渠道端搭建起與用戶的近距離溝通橋梁,布局線上線下聯動營銷。線上,千場主題數字直播通過專業講解,將珍護鉑萃「全面營養 全面新鮮」的核心價值精準傳遞至家庭場景;線下,聯動母嬰渠道合作活動,打造百城千場“超凡寶寶童樂匯”會員互動活動,以沉浸式體驗讓品牌理念具象化可感知。


當嬰配粉行業從價格內卷邁向價值競爭的深水區,伊利金領冠珍護鉑萃的升級與落地,早已超越單一產品迭代的意義,成為行業破局的標桿范本。憑借中國母乳研究成果第一「12」(按母乳研究成果數量統計)、嬰幼兒奶粉配方專利數量第一的雙重權威,以“六位一體科學配方”構建起全維度營養守護網,以“五重新鮮領航體系”筑牢全鏈條品質防線,再通過“央視權威溯源+全渠道場景化體驗”的雙重加持,將科研實力、產品品質與用戶信任深度綁定,金領冠走出了一條“以科研定義標準、以鮮護保障價值、以信任凝聚共識”的差異化路徑。


「1」在保護、吸收、認知、腸道、骨骼、低致敏六個方面給寶寶提供全面的營養。

「2」指HMO是源于對天然乳結構的模擬。含HMO(2'-FL)專利,中國發明專利,專利號ZL202011369894.3。「3」指珍護鉑萃3段產品2-FL、LNnT含量對比牛乳。Quinn EM, Joshi L, Hickey RM. Symposium review. Dairy-derivedoligosaccharides-Their influence on host-microbe interactions in the gastrointestinal tract of infants. J Dairy Sci.2020 Apr;103(4):3816-3827.doi: 10.3168/jds.2019-17645. Epub 2020 Feb 20. PMID:32089300.楊寶雨,趙軍英,喬為倉,等.母乳低聚糖的研究進展[J].中國食品學報,2021,21(8):369-390.DOl:10.16429/j.1009-7848.2021.08.041.

「4」指珍護鉑萃3段產品中OPO的含量約為國標下限的2.75倍。

「5」指金領冠珍護鉑萃3段產品添加的三代OPO,且其含量在金領冠系列產品中最高。

「6」指酪蛋白磷酸肽(CPP)、磷脂酰膽堿(PC)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰乙醇胺(PE)、神經鞘磷脂(SM)、藻油 DHA、ARA、2'- 巖藻糖基乳糖(2'-FL)、3'- 唾液酸乳糖(3'-SL)、6'- 唾液酸乳糖(6'-SL)、膽堿、?;撬?、α- 乳清蛋白、β- 酪蛋白、核苷酸、α- 亞麻酸、神經節苷脂。

「7」每100g產品添加的活性益生菌的活菌數為4×10°CFU。

「8」指產品配料表中的生牛乳均來自A2型β- 酪蛋白純合基因型的奶牛奶源。

「9」根據珍護鉑萃3段產品營養成分表及喂哺表計算所得。

「10」Michele J. Sadler, Nicholas Smith. B-酪蛋白與嬰幼兒生長和發育[J].臨床兒科雜志,2014,32(2): 198-200.

「11」指金領冠產品的用奶量占伊利集團用奶量的0.1%

「12」數據來源:尚普咨詢集團,基于權威信息平臺查詢,對比中國大陸(不含港澳臺地區)范圍內各嬰幼兒奶粉企業母乳研究成果數量得出:伊利集團,中國母乳研究成果第一(按母乳研究成果數量統計);母乳研究成果數量第一特指于中國大陸期刊發表的母乳研究相關文獻數量、合作中國大陸大學院校數量、母乳成分(OPO、B-酪蛋白、母乳低聚糖、乳鐵蛋白)獲中國國家知識產權局授權有效發明專利數量、含母乳成分(母乳低聚糖)產品配方注冊數量及單一產品母乳成分(OPO、乳鐵蛋白)含量排名第一.統計時間:截至2025年11月15日;本聲明于2025年11月完成調研。


文章來源:母嬰行業觀察




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