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藍河乳業陳立韜:2023年是再次突破的好機會

(只聊干貨,只說實話,核心摘要)
1、今年最大的挑戰還是供應鏈的挑戰,特別是進口奶粉。相比于國產來說,面臨的挑戰和壓力還是要大很多。藍河很早就在用工、原材料組織、物流管理等方面籌備來應對了。
2、從目前的國家配方注冊進度來看,基本上現在通過的還都是國產奶粉,進口奶粉通過的很少。那么接下來配方注冊的進度,特別是對進口奶粉的壓力是相當大的。因為進口奶粉需要等它的配方注冊的注冊號,注冊號出來奶粉才能夠組織包裝生產。整體下來這需要近 2個月的時間,我們規劃得比較早,現在已經提前做好準備了。
3、按照目前進口奶粉進度來看,大部分奶粉 1 月份和 2 月份能過的概率會比較大。這意味著大家 3、4 月份才能組織生產,6月份在國內充分的鋪貨。對于進口奶粉來說是一個巨大的時間差和貨源供應挑戰。
4、新西蘭有17 家左右企業申請,大概 50 多個品牌要進行配方注冊的現場核查。據了解,排在第一個是伊利,第二個就是藍河。如果按照排的進度,可能新西蘭大部分進口奶粉品牌都會受到比較大影響。新西蘭那邊審一個工廠大概三周。按每個品牌三周來算,中間還得休息一周。按這個節奏整體走完可能得 4 個月。
5、對于2023年來說,先過的進口品牌,就有機會;晚過的進口品牌,無疑隨著時間推進挑戰會持續加大,我覺得這是一個深遠的影響。
6、今年雙11 之后,整個奶粉的價盤,消費者到手價還在進一步的下滑。比如,湖北四川一些母嬰店的價格好像也沒有得到比較好的控制。面對短期內還會存在的竄貨挑戰,有內碼會好一點,但仍不足以解決根本問題。核心還是要多方位保障渠道和門店的利益,這是實在的。
7、控貨控價的關鍵是門店,但目前看來很難。因為沒有任何一個品牌它能夠控制門店。比如一些頭部品牌現在有 10 萬家門店,它能控制 10 萬家門店嗎?畢竟廠商跟門店是弱關系,并沒有直接簽經銷合同。我指的是中小型連鎖門店,它在中國廣大市場占主流。所以,竄貨亂價的情況未來還將會繼續一段時間。
8、2023的價格,感覺在 4 月份之前,可能年初價格還會進一步的下行。到年中, 隨著新國標產品逐步的成為了主流,不排除市場會漲價。從我的感受來講,我們的生產成本是實實在在的增加了。
9、新一輪的配方注冊的產品,大部分企業優化了配方,提升了配方營養水平,隨之而來的成本也增加了,面對不同程度的消費升級、配方升級,到明年下半年,我預計價格會有一波提升。比如大家提高 5 塊到 10 塊的實際成本應該都是有的。所以大部分價格應該都會平移 20 塊錢左右,才能夠解決廠家產品、配方升級的成本。
10、2023年更多的是一個搶占市場的局面。誰搶到了,明年年底可能就會突出,會冒出幾個黑馬品牌,當然也會有些品牌可能就此銷聲匿跡了。
11、受整個出生率影響,頭部品牌挑戰會很大。反而是一些中小型品牌影響并不大,因為它本來就沒占市場多少份額。對中小企業來說,如果配方注冊通過了,發展的機會還是很大的。
12、前陣子走訪市場,有門店反饋他們并不一定要賣大品牌,他不覺得大牌對他有利,只有賺錢才對他有利。所以門店更希望去選擇一些能夠帶來 80 塊錢左右毛利的品牌。
文章來源:母嬰行業觀察
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