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周四

201910

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 快訊

  • 7項擬廢止食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法征求意見,4項涉特殊食品

    近日,市場監管總局發布公告,征求7項擬廢止食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法意見。其中4項涉特殊食品,包括《特殊食品滲透壓測定》《保健食品中9種水溶性維生素的測定》《保健食品中9種脂溶性維生素的測定》《保健食品中9種礦物元素的測定》。

    2天前
  • 嘉必優開盤后股價下跌

    近日,雀巢主動發起嬰配粉預防性召回,并公布召回原因系檢測發現領先供應商提供的ARA原料(花生四烯酸)存在質量問題,檢測出Cereulide物質。該物質通常由蠟樣芽孢桿菌(Bacillus? cereus)產生,可能引起食源性疾病。日前,嘉必優對外表示目前正在核查,核實清楚后,會對外發布相應公告。受此風波影響,今日(1月8日),嘉必優開盤后股價下跌。

    2天前
  • 和氏上榜2025年度中國消費名品名單

    近日,和氏相繼斬獲兩大重量級榮譽,其憑借在羊乳領域的深厚積淀、卓越品質與創新能力榮耀上榜中華人民共和國工業和信息化部發布的《2025 年度中國消費名品名單公示》,這一殊榮不僅是國家層面對和氏乳業品牌價值與產品實力的權威認可,更標志著其從“區域龍頭”向“全國消費標桿”的跨越。與此同時,中共陜西和氏乳業集團支部委員會被“中共陜西省委社會工作部”以及“中共陜西省委非公有制經濟組織和社會組織工作委員會”正式命名為“五星級黨組織”,這一崇高榮譽是上級黨組織對和氏乳業黨建工作標準化、規范化建設成果的高度肯定,更是公司黨支部以高質量黨建引領企業高質量發展的堅實實踐與有力見證。

    2天前
  • Arla就ARA發表聲明,無任何原料問題

    1月7日,Arla Foods amba發布官方聲明,就近期全球部分嬰幼兒配方奶粉因蠟樣芽孢桿菌毒素問題召回事件作出回應,明確旗下產品安全可控。


    聲明指出,Arla始終將產品質量與食品安全置于首位。針對此次與花生四烯酸(ARA)油脂原料相關的召回事件,品牌已第一時間對全系列嬰幼兒產品開展全面審查:Arla全線產品均未和此次事件中的供應商合作,也不涉及其相關的原料;Arla全線產品使用的ARA油脂原料不受蠟樣芽孢桿菌及相關毒素影響,無任何原料問題。


    2天前
  • 潤科生物聲明

    日前,潤科生物在官微“潤科DHA”發布聲明,表示關注到某國際品牌嬰幼兒配方奶粉因其供應商原料花生四烯酸(ARA)查出蠟樣芽孢桿菌污染啟動產品召回,上述事件與潤科公司無關,潤科公司所有產品從原材料管控開始均通過獨立、可追溯的供應鏈體系嚴格管控,無蠟樣芽孢桿菌污染,高品質供給廣大合作客戶。(公司發布)


    2天前

 母嬰行業觀察

藍河乳業陳立韜:2023年是再次突破的好機會

產業

小小刀

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2025-05-19 15:57

(只聊干貨,只說實話,核心摘要)


1、今年最大的挑戰還是供應鏈的挑戰,特別是進口奶粉。相比于國產來說,面臨的挑戰和壓力還是要大很多。藍河很早就在用工、原材料組織、物流管理等方面籌備來應對了。


2、從目前的國家配方注冊進度來看,基本上現在通過的還都是國產奶粉,進口奶粉通過的很少。那么接下來配方注冊的進度,特別是對進口奶粉的壓力是相當大的。因為進口奶粉需要等它的配方注冊的注冊號,注冊號出來奶粉才能夠組織包裝生產。整體下來這需要近 2個月的時間,我們規劃得比較早,現在已經提前做好準備了。


3、按照目前進口奶粉進度來看,大部分奶粉 1 月份和 2 月份能過的概率會比較大。這意味著大家 3、4 月份才能組織生產,6月份在國內充分的鋪貨。對于進口奶粉來說是一個巨大的時間差和貨源供應挑戰。


4、新西蘭有17 家左右企業申請,大概 50 多個品牌要進行配方注冊的現場核查。據了解,排在第一個是伊利,第二個就是藍河。如果按照排的進度,可能新西蘭大部分進口奶粉品牌都會受到比較大影響。新西蘭那邊審一個工廠大概三周。按每個品牌三周來算,中間還得休息一周。按這個節奏整體走完可能得 4 個月。


5、對于2023年來說,先過的進口品牌,就有機會;晚過的進口品牌,無疑隨著時間推進挑戰會持續加大,我覺得這是一個深遠的影響。


6、今年雙11 之后,整個奶粉的價盤,消費者到手價還在進一步的下滑。比如,湖北四川一些母嬰店的價格好像也沒有得到比較好的控制。面對短期內還會存在的竄貨挑戰,有內碼會好一點,但仍不足以解決根本問題。核心還是要多方位保障渠道和門店的利益,這是實在的。


7、控貨控價的關鍵是門店,但目前看來很難。因為沒有任何一個品牌它能夠控制門店。比如一些頭部品牌現在有 10 萬家門店,它能控制 10 萬家門店嗎?畢竟廠商跟門店是弱關系,并沒有直接簽經銷合同。我指的是中小型連鎖門店,它在中國廣大市場占主流。所以,竄貨亂價的情況未來還將會繼續一段時間。


8、2023的價格,感覺在 4 月份之前,可能年初價格還會進一步的下行。到年中, 隨著新國標產品逐步的成為了主流,不排除市場會漲價。從我的感受來講,我們的生產成本是實實在在的增加了。


9、新一輪的配方注冊的產品,大部分企業優化了配方,提升了配方營養水平,隨之而來的成本也增加了,面對不同程度的消費升級、配方升級,到明年下半年,我預計價格會有一波提升。比如大家提高 5 塊到 10 塊的實際成本應該都是有的。所以大部分價格應該都會平移 20 塊錢左右,才能夠解決廠家產品、配方升級的成本。


10、2023年更多的是一個搶占市場的局面。誰搶到了,明年年底可能就會突出,會冒出幾個黑馬品牌,當然也會有些品牌可能就此銷聲匿跡了。


11、受整個出生率影響,頭部品牌挑戰會很大。反而是一些中小型品牌影響并不大,因為它本來就沒占市場多少份額。對中小企業來說,如果配方注冊通過了,發展的機會還是很大的。


12、前陣子走訪市場,有門店反饋他們并不一定要賣大品牌,他不覺得大牌對他有利,只有賺錢才對他有利。所以門店更希望去選擇一些能夠帶來 80 塊錢左右毛利的品牌。


文章來源:母嬰行業觀察




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藍河

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