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作者：營養(yǎng)品情報

導(dǎo)讀：11月22日，由營養(yǎng)品情報主辦的「無盡的研發(fā)·中國精準(zhǔn)營養(yǎng)大會暨綠橄欖頒獎盛典」在杭州圓滿收官，優(yōu)秀原料商、代工廠、品牌方、渠道商、服務(wù)商等產(chǎn)業(yè)上下游齊聚現(xiàn)場，圍繞大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、市場機(jī)會、經(jīng)營策略及未來趨勢開啟高能探討和價值輸出，為大家?guī)頋M滿的干貨與啟發(fā)。以下為精彩干貨集錦：

2025年規(guī)模有望達(dá)17萬億

大健康產(chǎn)業(yè)的增長機(jī)會在哪里？

營養(yǎng)品情報創(chuàng)始人楊德勇：為什么要做大健康？因為身體健康是一切。我們的調(diào)研也顯示，80%的人都在吃營養(yǎng)品，90%以上的人都看好大健康。

最新數(shù)據(jù)顯示，到2024年，大健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)模達(dá)9萬億。2025年可達(dá)17.4萬億，因為2025年或是中老年營養(yǎng)品市場的爆發(fā)元年，70后退休群體追求更高質(zhì)量生活，除子女、事業(yè)外，健康將成為他們關(guān)注的新焦點。70后退休群體追求更高質(zhì)量生活，健康成為新焦點。而到2030年，這個數(shù)字將達(dá)到29.1萬億。

分領(lǐng)域來看，2023年，中國保健食品市場規(guī)模達(dá)3879億元、功能性食品市場規(guī)模達(dá)2939億元，合計規(guī)模為6818億元，已經(jīng)是一片足夠大的藍(lán)海市場。

那么，保健品的增長機(jī)會在哪里？

從消費人群來看，一是消費人群的年輕化趨勢明顯，多數(shù)保健品的適用人群已從中老年群體拓展至全年齡階層；二是消費者健康意識升級，高端化趨勢出現(xiàn)在各個細(xì)分品類，女性健康等高端市場存在機(jī)會點。

從產(chǎn)品方面來看，一是精準(zhǔn)定位不同人群需求，推出特定版本，通過產(chǎn)品對比圖降低消費者學(xué)習(xí)門檻，加速購物決策鏈路；二是軟糖類保健品表現(xiàn)亮眼，保健品零食化成方向，可通過產(chǎn)品形態(tài)的迭代推出新品；三是血糖、尿酸、結(jié)節(jié)、結(jié)石等都市人群常見健康問題，帶動醫(yī)養(yǎng)結(jié)合保健品增長，純天然提取物成營銷方向。

從市場來看，一是市場集中度不高，國貨品牌份額較低，小眾品類涌現(xiàn)諸多新銳品牌；二是電商渠道大盤增長亮眼，多平臺布局成為品牌尋求增長的關(guān)鍵戰(zhàn)略。

大健康產(chǎn)業(yè)是沒有生命周期的，因為消費者永遠(yuǎn)愿意為健康買單，尋求健康解決方案，這個事業(yè)是可以做一輩子的。但即使再好的行業(yè)也很卷，因此我們團(tuán)隊通過提供產(chǎn)業(yè)內(nèi)容+產(chǎn)業(yè)研究+產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫+產(chǎn)業(yè)服務(wù)，持續(xù)幫助從業(yè)者企業(yè)提升效率。

為什么做綠橄欖獎？我們旨在表彰營養(yǎng)品大健康商業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新致敬行業(yè)標(biāo)桿、挖掘創(chuàng)新勢力、發(fā)現(xiàn)未來領(lǐng)袖打造行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，推動大健康產(chǎn)業(yè)。

出海去。國內(nèi)卷不動了，出海將是未來很長一段時間的風(fēng)口。我們也組建了東南亞游學(xué)行，走出去探尋海外新興市場的機(jī)會。

回到大會主題，為什么專注精準(zhǔn)營養(yǎng)？通過和很多業(yè)內(nèi)朋友交流發(fā)現(xiàn)，拋開成分劑量講營養(yǎng)就是耍流氓，無論是對于行業(yè)還是從業(yè)者來說，精準(zhǔn)營養(yǎng)一定是一個較為確定的趨勢。

當(dāng)大環(huán)境卷而難的時候，大而全的生意已經(jīng)沒有機(jī)會了，需要細(xì)分細(xì)分再細(xì)分，聚焦聚焦再聚焦。當(dāng)前，多數(shù)品類保持正增長，小眾保健品增速亮眼；同時，營養(yǎng)保健品適用人群逐漸細(xì)分，嬰童、女性、孕產(chǎn)婦人群增速可觀。這些未被滿足的消費者需求都是機(jī)會。

最后，我因看見大健康產(chǎn)業(yè)重構(gòu)時代的到來而心潮澎湃，持續(xù)看好這個行業(yè)，謝謝大家。

研發(fā)的力量

中國保健協(xié)會副理事長張大超：今天會議的主題是“無盡的研發(fā)”，這個主題雖然很大，但也點出了研發(fā)工作在營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域的重要性。

近年來，營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域競爭日趨激烈，各品牌紛紛在研發(fā)、營銷、配方等方面加大投入。事實上，早在20多年前，國家層面就已開始積極推動營養(yǎng)保健領(lǐng)域的研發(fā)工作，并且我認(rèn)為一個產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步最重要的基礎(chǔ)就是在科研領(lǐng)域的持續(xù)投入與努力。

在現(xiàn)場我看到有超半數(shù)的人在堅持吃自己生產(chǎn)或自己在銷售的營養(yǎng)保健食品，這一現(xiàn)象正是營養(yǎng)保健企業(yè)堅持相信力量的生動體現(xiàn)，這信念即源于對自身科研實力的自信，也來自科學(xué)論證嚴(yán)謹(jǐn)性的底氣。

近年來關(guān)于營養(yǎng)保健品夸大宣傳、用料低劣等污名化現(xiàn)象變少了，但在2000年左右，這一現(xiàn)象層出不窮，甚至?xí)奄u營養(yǎng)品和賣假藥劃等號，這一轉(zhuǎn)變的背后也得益于各大營養(yǎng)保健品牌對研發(fā)的尊重。

總體而言，營養(yǎng)保健食品的研發(fā)是推動行業(yè)發(fā)展的重要部分，期待能與各位攜手共進(jìn)，共同促進(jìn)營養(yǎng)品行業(yè)的研發(fā)進(jìn)步。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之上再加碼

益生菌品牌如何不卷價格卷品質(zhì)？

上藥信誼微生態(tài)科技首席科學(xué)家蔡順風(fēng)：大家好，信誼品牌已經(jīng)有一百多年的悠久歷史了，信誼微生態(tài)專研的食品主要有益生菌和嬰童營養(yǎng)品。同時作為一家微生態(tài)營養(yǎng)專業(yè)品牌，我們除了基礎(chǔ)研究外，還投入臨床研究驗證，自研菌株及相關(guān)產(chǎn)品賣得很不錯。

站在商業(yè)開發(fā)角度，當(dāng)前益生菌標(biāo)準(zhǔn)的一大痛點在于，現(xiàn)行國標(biāo)活菌檢測方法為傳統(tǒng)檢測方法，鑒定范圍有限，無法進(jìn)行全面且精準(zhǔn)的菌種鑒定，消費者難以辨別菌種明確、活菌足量、活菌到腸這3大產(chǎn)品有效性保障是否得到滿足。

由此看來，信誼食品益生菌，之所以能夠遠(yuǎn)超行業(yè)要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，主要做到以下幾個業(yè)務(wù)板塊：一是每批次原料均進(jìn)行全基因組鑒定分析，確保菌種身份；二是成品均進(jìn)行宏基因組檢測分析，確保菌種身份和豐度；三是原料及成品均進(jìn)行流式細(xì)胞術(shù)活菌定量分析；四是全程冷鏈的運輸，保證活菌存活率高達(dá) 99.9%。

其中值得注意的是，益生菌非常脆弱，再專業(yè)的廠商也很難避免生產(chǎn)加工過程中的活菌損耗，因此考量產(chǎn)品質(zhì)量不能只看益生菌添加量，也要關(guān)注消費者食用產(chǎn)品時的活菌量。為了保證活菌足量順利到家，信誼會通過確保活菌添加量、出廠活菌量、并且長期跟蹤檢測貨架期活菌量，從而對消費者負(fù)責(zé)。

現(xiàn)如今，市面上的很多益生菌產(chǎn)品可以說是各種價格內(nèi)卷，但我們希望做到的，是在有足夠議價能力的前提下，攜手更多合作伙伴實現(xiàn)更有潛力、有實力的生意發(fā)展。

聚焦長期養(yǎng)生需求泛用戶

營養(yǎng)健康食品商家

如何在騰訊生態(tài)中高效觸達(dá)轉(zhuǎn)化?

騰訊廣告食品飲料中心策劃專家盧康正：站在市場角度，2024年整個營養(yǎng)健康食品市場并沒有太大的變化，具體來說：第一，品牌結(jié)構(gòu)變化小，頭部依舊強(qiáng)勢領(lǐng)跑；第二，國外品牌快步進(jìn)場，爭奪中腰部的蛋糕；第三，女性健康規(guī)模龐大，悅已消費持續(xù)高增長。但從互聯(lián)網(wǎng)視角看，2024年營養(yǎng)健康食品市場的用戶變化明顯，表現(xiàn)為：線上中等消費用戶群擴(kuò)大，銀發(fā)用戶成互聯(lián)網(wǎng)主要增量，其中71.5%的銀發(fā)族會在線上購買醫(yī)療保健品，一二線高學(xué)歷的銀發(fā)族購買占比更高。在保健品類中，一二線高學(xué)歷的銀發(fā)族市場是非常大的藍(lán)海。

存量時代應(yīng)著眼長期養(yǎng)生需求的泛用戶，我們看到的養(yǎng)生年輕化的背后更多是銀發(fā)族對年輕化養(yǎng)生需求的提升。

在視頻號上，銀發(fā)族愛刷“健康養(yǎng)生類”短視頻、愛社交分享，對賬號或品牌的忠誠度非常高。除此之外，銀發(fā)族也會有“超乎想象”的購物行為，有更多時間、更多消費能力的他們看重的不是“價格”，而是信任你帶來的“價值”。

回歸騰訊生態(tài)本身，如何在龐大的騰訊生態(tài)中鎖定潛客并且擊中他們的“心趴”完成轉(zhuǎn)化?

騰訊營銷生態(tài)覆蓋廣、板塊多，簡單可分為四域：一是內(nèi)容域，包括劇綜影音游體電新等IP熱點內(nèi)容生產(chǎn)源等；二是社交公域，即達(dá)人視頻號/公眾號/搜一搜等完成熱點內(nèi)容的「加工-分發(fā)-種草-了解-沉淀」；三是線上私域，其中用戶私域完成熟人背書+裂變，品牌私域?qū)崿F(xiàn)構(gòu)建長期交易陣地和會員整合服務(wù)；四是應(yīng)用場域，日常生活場景應(yīng)用中挖掘有價值的營銷空間。

所有版塊下有一個疊加，即付費流量進(jìn)行引流，核心是提聲量、提銷量。依托騰訊生態(tài)天然的私域優(yōu)勢，能夠助力商家做到全域營銷鏈路的公私域協(xié)同聯(lián)動、營銷效率最大化。

在種草合作上，今年視頻號達(dá)人的價值有明顯提升，越來越多商家通過騰訊廣告互選嘗試合作，獲得高性價比的曝光傳播。同時從種草到追投轉(zhuǎn)化，也逐步打通，大大提升種草價值。

另外，在域內(nèi)騰訊廣告多條鏈路可以助力商家成交，從直播、直購乃至導(dǎo)購均有成熟鏈條。在域外合作上，騰訊廣告近年持續(xù)放寬與電商平臺的合作，主流廣告版位（朋友圈、視頻號等）均支持喚端跳轉(zhuǎn)電商平臺，而且在雙邊加持下讓廣告投放更高效。

腸道仿生技術(shù)在

精準(zhǔn)營養(yǎng)研究與產(chǎn)品開發(fā)中的應(yīng)用

浙江省農(nóng)科院功能食品與精準(zhǔn)營養(yǎng)研究室主任&中國營養(yǎng)學(xué)會精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分會常務(wù)委員李進(jìn)軍：我今天主題是腸道仿生技術(shù)在精準(zhǔn)營養(yǎng)研究與產(chǎn)品開發(fā)中的應(yīng)用。人體腸道內(nèi)有1.5kg左右的微生物，腸道菌群是被忽視的“功能器官”，腸道菌群比例失衡將會引發(fā)諸多健康問題，無論是哪個學(xué)科研究都繞不開腸道微生態(tài)的研究。

然而，腸道菌群在我們肚子里，看不見摸不著。目前，人體腸道微生態(tài)研究常用方法有體外模擬研究、動物試驗和人體臨床試驗。然而，這些方法都有其局限性。

如何破解人體腸道微生態(tài)體外評價存在的技術(shù)瓶頸？過去20年我們一直在圍繞這個問題開發(fā)研究，建立了兩大腸道仿生系統(tǒng)：世界首套臨床腸道微生態(tài)體外快速評價系統(tǒng)和中國首套腸道體外模擬系統(tǒng)。這兩個系統(tǒng)可以連接營養(yǎng)、藥物和菌群的關(guān)系，研究規(guī)律，揭示機(jī)理，還可以研究益生菌或者營養(yǎng)素對腸屏障和免疫、吸收的影響，更加逼近人體的真實情況。

第一，可以定位一些疾病的原因。例如，孩子哭鬧問題有時與腸氣緊密相關(guān)。通過對比研究吃母乳與奶粉的嬰兒，我們證實了脹氣可能是缺乏母乳中的寡糖HMO。

第二，可以揭示產(chǎn)品的功效。例如，一款進(jìn)口益生菌雖有效，但其作用機(jī)理不明，臨床研究難以深入。通過該體系研究，我們揭示了益生菌中的兩種菌株的相互作用。

第三，老齡化是一個趨勢，研究發(fā)現(xiàn)一個人要長壽，首先腸道要長壽。精準(zhǔn)營養(yǎng)的意義在于我們可以篩選利于腸道健康的菌群，該體系可以幫助我們做到精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控，補充先天不足。

過去10年我們不斷研發(fā)，還建立了全消化道多維精準(zhǔn)檢測與評價系統(tǒng)——五維無創(chuàng)檢測體系，能以標(biāo)準(zhǔn)化+流程化+個性化的多維度評價給出系統(tǒng)完善的腸道微生態(tài)評估，通過AI技術(shù)實現(xiàn)精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控，達(dá)成高效率的一人一方定制化營養(yǎng)。

營養(yǎng)品市場波詭云譎

以精準(zhǔn)營養(yǎng)賦能創(chuàng)新增長

營養(yǎng)品情報聯(lián)合創(chuàng)始人劉惠智：這兩年大健康產(chǎn)業(yè)可謂是一路高歌猛進(jìn)。但蓬勃發(fā)展的同時，市場競爭也日益激烈，當(dāng)下的消費者不僅關(guān)注產(chǎn)品的成分和劑量，更關(guān)注產(chǎn)品的精準(zhǔn)性和個性化。這促使品牌方在產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)中，必須以精準(zhǔn)營養(yǎng)為核心理念，在技術(shù)革新、模式探索以及市場拓展等多個維度上不斷尋求創(chuàng)新與突破。今天，我們邀請到了幾位品牌方的嘉賓，以“精準(zhǔn)營養(yǎng) 創(chuàng)新增長”為主題展開深入探討和交流，希望能收獲更多的啟發(fā)和思考。

注冊營養(yǎng)師&杭州營小養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司CEO李杰：杭州營小養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)科技主要為營養(yǎng)師和各個營養(yǎng)協(xié)會提供營養(yǎng)品的供應(yīng)鏈服務(wù)，大概有5000多個注冊營養(yǎng)師和上萬名的公共營養(yǎng)師。同時，我們也反向賦能企業(yè)，為企業(yè)提供專業(yè)的營養(yǎng)服務(wù)，包括考證、主播、助播、營養(yǎng)師的科普等。我觀察到的營養(yǎng)品兩大趨勢：產(chǎn)品零食化、用戶年輕化。營養(yǎng)品的目標(biāo)客群為年輕女性，為全家配置營養(yǎng)品，她們專業(yè)且關(guān)注自媒體，重視專家意見、產(chǎn)品成分及臨床研究，同時偏好果凍、飲品等劑型。精準(zhǔn)營養(yǎng)的核心是基于基因組學(xué)、代謝組學(xué)等技術(shù)的綜合深度應(yīng)用，給到客戶更加個性化的營養(yǎng)解決方案。兒童青少年和精致銀發(fā)族對營養(yǎng)概念有較高接受度，未來是兩個極具潛力的市場群體。具體來說，兒童青少年有長高與過敏問題兩大關(guān)鍵需求；而精致銀發(fā)族對高含量魚油、磷蝦油等消費潛力巨大。希望大家做好品牌化，做好產(chǎn)品的功效、研發(fā)，深耕自己的專業(yè)。

脾牛國際總經(jīng)理廖劍：如果將人比作一臺機(jī)器，胃是油箱，脾是發(fā)動機(jī)，兩者協(xié)同運作才能保證攝入營養(yǎng)發(fā)揮最大的價值，為此脾牛做到了“聚焦聚焦再聚焦”，結(jié)合中國傳統(tǒng)養(yǎng)生與藥食同源，助力0-6周歲寶寶實現(xiàn)脾胃調(diào)理。到今天為止，母嬰營養(yǎng)品行業(yè)真正的潛力還沒挖掘到30%，缺少足夠?qū)I(yè)且精細(xì)化的“超A”門店。正是注意到這一點，脾牛旗下專業(yè)團(tuán)隊打造了商學(xué)院，為合作渠道提供前沿技術(shù)支持、定制化產(chǎn)品、終端活動賦能。關(guān)于未來品牌發(fā)展規(guī)劃，脾牛將做到“三個堅持”：一是持續(xù)耕耘脾胃調(diào)理領(lǐng)域；二是堅持產(chǎn)品細(xì)分定位與品牌聚焦；三是堅持長遠(yuǎn)業(yè)務(wù)目光，在滿足寶寶營養(yǎng)訴求之外，延展至全家健康事業(yè)。

REAPS瑞普斯集團(tuán)CEO楊繼龍：當(dāng)下營養(yǎng)品行業(yè)的走勢是中小品牌細(xì)分化，并且越來越垂直。那中小品牌該如何立足？我們發(fā)現(xiàn)其實中小品牌從0到2000萬有一個很好的“捷徑”——選擇最合適、最細(xì)分的點進(jìn)行突破。精準(zhǔn)營養(yǎng)非常有前景，因為消費者需求就在那里。營養(yǎng)品定制分兩種，一種是絕大部分品牌都在走的輕定制路線，即根據(jù)年齡、性別、功效，將一系列的產(chǎn)品進(jìn)行組合；另一種是重定制，即按需定制，這是未來3-5年的風(fēng)口。其實，現(xiàn)在絕大多數(shù)品牌其研發(fā)是按品牌和渠道需求去推進(jìn)的，而不是消費者需求。為幫助品牌增強(qiáng)抗擊打能力，我們推出了瑞普斯?fàn)I養(yǎng)認(rèn)證體系、供應(yīng)鏈管理體系、原材料管理體系、渠道管理體系、消費者管理體系等去幫扶品牌。最后，大健康賽道值得關(guān)注的方向：第一精準(zhǔn)營養(yǎng)，第二抗衰，第三零糖零鈉，第四跨境。

為健康護(hù)航

營養(yǎng)品的科學(xué)挑選與檢測

老爸評測技術(shù)工程師陳謙：老爸抽檢創(chuàng)立于2015年，目前擁有5200萬粉絲，內(nèi)容累計閱讀量高達(dá)174.6億人次。老爸評測旗下業(yè)務(wù)涵蓋老爸抽檢、老爸商城、老爸家裝等多個板塊，其中，老爸抽檢作為2020年推出的重點業(yè)務(wù)，致力于從技術(shù)賦能到科學(xué)傳播，為品牌提供全鏈路把控。截至2023年年底，老爸抽檢累計合作品牌超300個，也打造了多個營養(yǎng)品領(lǐng)域破千萬播放爆款案例。

老爸抽檢的檢測邏輯是錨定消費者真實需求與核心痛點，依托相關(guān)技術(shù)進(jìn)行全鏈路驗證，重塑理性種草標(biāo)準(zhǔn)。

聚焦?fàn)I養(yǎng)品領(lǐng)域，老爸抽檢會秉持著嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的態(tài)度對產(chǎn)品進(jìn)行多維度檢測，不僅會深入考察產(chǎn)品的安全性，確保無任何潛在健康風(fēng)險，還會細(xì)致評估其營養(yǎng)價值，關(guān)注其是否富含對寶寶成長有益的營養(yǎng)素。此外，老爸抽檢還會考慮到不同年齡段、不同健康狀況人群的營養(yǎng)需求差異，以及他們對攝入量的特定要求，從而制定出更為精細(xì)化的評估標(biāo)準(zhǔn)。

在成分含量方面，老爸抽檢堅持科學(xué)配比原則，嚴(yán)格檢測每一種成分的實際含量，確保其既不過量也不缺失，以達(dá)到最佳的營養(yǎng)效果。與此同時，老爸抽檢還會對各營養(yǎng)成分的必要性進(jìn)行深入研究，明確其在寶寶成長中所扮演的角色，從而驗證各營養(yǎng)成分的必要性。

品牌信譽也是老爸抽檢評估過程中不可或缺的一環(huán)，我們會綜合考量品牌的市場口碑、歷史表現(xiàn)以及消費者反饋，以確保所選產(chǎn)品來自可靠、值得信賴的品牌。

在感官評價層面，老爸抽檢會通過專業(yè)的品鑒團(tuán)隊，對產(chǎn)品的口感、色澤、香氣等感官指標(biāo)進(jìn)行綜合評價，力求為消費者提供既健康又美味的營養(yǎng)品選擇。

2025營養(yǎng)健康玩家如何精進(jìn)增長？

這些實戰(zhàn)干貨值得關(guān)注

營養(yǎng)品情報聯(lián)合創(chuàng)始人劉惠智：近幾年，營養(yǎng)健康消費市場蓬勃發(fā)展，新原料、新玩法、新渠道層出不窮，身處其中，如何精進(jìn)自身能力，更好地挖掘營養(yǎng)健康品類紅利是從業(yè)者普遍關(guān)注的問題。今天，我們邀請到了幾位在各自領(lǐng)域具備代表性和影響力的重磅嘉賓，以“精進(jìn) 探索 想象力”為主題展開深入探討和交流，希望能給到大家更多的啟發(fā)和思考。

小鹿母嬰創(chuàng)始人帶娃的小璐：營養(yǎng)品賽道今年競爭激烈，明年會更加激烈，但細(xì)分賽道還是有一些新機(jī)會，例如益生菌今年增速非常快，但都是在非常細(xì)分的賽道，比如鼻炎相關(guān)的益生菌。作為達(dá)人在選擇營養(yǎng)健康產(chǎn)品時主要關(guān)注三點：品牌本身、產(chǎn)品力、在其他渠道中的銷量。我再分享下提高品牌拓展達(dá)人成功率的一些細(xì)節(jié)，首先，廣撒網(wǎng)、重點撈魚；其次，品牌要能將自身核心優(yōu)勢提煉出來，并傳遞給達(dá)人；第三是配備營養(yǎng)師以及對渠道平臺和對手營銷機(jī)制特別熟悉的人才。

科拓生物MBB產(chǎn)品總監(jiān)沈桂奇：大健康產(chǎn)業(yè)很卷，其中益生菌比其他品類更卷。益生菌領(lǐng)域存在三大技術(shù)壁壘，第一，建立自己的菌種庫；第二，臨床實驗、充分的功效循證；第三，生產(chǎn)能力，如何保證活菌數(shù)和活菌活力。益生菌只卷活菌數(shù)、菌種種類是沒有意義的，能做到讓消費者有很強(qiáng)體感的品牌還是比較少的。我們是以家庭成員為切入點向下細(xì)分布局的，但也不是所有熱度高的細(xì)分方向都會去做，所有產(chǎn)品還是基于我們自己的科研成果而來的，并且會搭配能驗證產(chǎn)品功效的產(chǎn)品或工具，讓消費者能夠看得到自己身體變化的數(shù)據(jù)。

抖音電商全球購母嬰親子行業(yè)負(fù)責(zé)人趙蕾丹：抖音電商全球購自2021年啟動以來，已邁入第四個年頭，今年，我們的業(yè)務(wù)增長依然強(qiáng)勁，保持了近100%的增長率，膳食營養(yǎng)品類的增速始終保持在較高水平，且每年都有不同品牌脫穎而出。中國消費者對營養(yǎng)品的要求極高，普遍認(rèn)為進(jìn)口商品代表高端品質(zhì)，選擇通過抖音電商全球購購買營養(yǎng)品的原因：一是商品的多樣性，海外商品通過跨境模式進(jìn)入國內(nèi)市場，為消費者提供海量優(yōu)質(zhì)選擇；二是平臺嚴(yán)格的篩選和審核機(jī)制，抖音電商平臺上的嬰童營養(yǎng)品大多都是品牌旗艦店或一級獨家代理；三是電商的便捷性和快速性，消費者可隨時隨地下單，平臺提供快速物流配送。抖音電商的優(yōu)勢在于，首先，依托抖音超6億日活用戶的龐大流量池。其次，抖音的直播和短視頻能直觀傳達(dá)商品理念、故事和賣點，幫助消費者快速決策下單。最后，抖音的自播、達(dá)播等多載體形式，為品牌提供了全鏈路覆蓋的靈活起盤方式。

小紅書大健康人群趨勢與品類洞察

小紅書商業(yè)化保健品&滋補品負(fù)責(zé)人文良：小紅書月活用戶3億+，年輕有活力的用戶都在小紅書，是跨代際人群的生活百科全書，也是1.8億健康高敏用戶的健康百科。小紅書是一個雙鏈的信息流，一方面是種草，另一方面已經(jīng)成為從瀏覽到泛搜再到精搜、購買的一站式平臺。

小紅書大健康行業(yè)熱度持續(xù)增長，需求大于供給，保健食品搜索量及搜索增速保持領(lǐng)先。用戶與品牌雙向奔赴，促使私處養(yǎng)護(hù)、睡眠自由等更多細(xì)分新類目持續(xù)增長。從「基礎(chǔ)健康」到「進(jìn)階需求」，健康訴求多元化、深度化，具體到基礎(chǔ)保健品類場景洞察，有以下幾點：

一是，從健康到健美，「活得變美」成為用戶保健新焦點。二是，國民健康素養(yǎng)的提升，帶動基礎(chǔ)保健成為全民剛需。基礎(chǔ)保健人群向00后和80后兩端滲透，男性用戶占比有提升。從基礎(chǔ)到進(jìn)階，基礎(chǔ)保健為口服美容、男性健康等成人營養(yǎng)培育新用戶。三是，運動熱帶動高效能運動成健康新趨勢。國際運動賽事的舉辦帶動全民運動的熱情，更好、更快、更強(qiáng)，用戶擁抱高效能運動方式。四是，美麗進(jìn)階成紅海品類突圍的新密碼。萬物皆可變美，與美相關(guān)的細(xì)分場景成熟基礎(chǔ)保健品類突圍的新機(jī)遇，像祛斑、去黃等小紅書有非常高的消費者需求，很多中式保健打的是祛斑祛黃的概念。

具體到進(jìn)階需求的熱門賽道中，小紅書是母嬰育兒類話題的首選平臺，在關(guān)注母嬰育兒話題用戶中滲透率極高，因此在兒童營養(yǎng)品類有以下幾點洞察：第一，小紅書是精英父母聚集地，高知 高階 高質(zhì)，新一代科學(xué)育兒的踐行者以專家態(tài)度對待自己和寶寶的衣食住行與成長。第二，對于寶寶的養(yǎng)成，小紅書父母德智體美兩手抓，步入高質(zhì)感育兒新階段。長高、長肉&眼腦發(fā)育是母嬰人群關(guān)注焦點，進(jìn)階成分成新寵。

今年，小紅書重點發(fā)力男性人群，帶來幾點男性健康品類場景洞察：第一，始祖鳥中產(chǎn)男士是男性保健產(chǎn)品的核心用戶，他們相對來說年齡更長一些，私人時間和收入程度更高。第二，進(jìn)擊的精力提升需求，補腎固精是他們關(guān)注的重點。

在營銷上，今年小紅書提出了四種能力的提升：產(chǎn)品組合戰(zhàn)略、細(xì)分人群精準(zhǔn)滲透、投放打法-KFS和自然內(nèi)容分發(fā)。這是我們的營銷的3.0樣式，將在理解人群差異化動機(jī)的基礎(chǔ)上，幫助品牌實現(xiàn)「人×需求×產(chǎn)品」高效匹配，把用戶生活場打造為大健康品牌營銷場。

謀劃2025，以專業(yè)創(chuàng)造價值

最新營養(yǎng)健康從業(yè)者干貨分享

營養(yǎng)品情報創(chuàng)始人楊德勇：營養(yǎng)保健品是一個極度依賴專業(yè)深耕的品類，想要搶抓行業(yè)新一波的紅利就必須持續(xù)精進(jìn)自身專業(yè)性。所以今天我們特別邀請了營養(yǎng)品領(lǐng)域幾個杰出的代表來到大會現(xiàn)場，圍繞“專業(yè)創(chuàng)造價值”這一話題進(jìn)行深度交流。

諾和新元健康消費品亞太區(qū)負(fù)責(zé)人程錫安：營養(yǎng)健康行業(yè)的三個體會：第一，科研為先，做大健康、營養(yǎng)不能靠概念，必須要有非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲兴季S和足夠的科研基礎(chǔ)；第二，以人為本，做營養(yǎng)一定要做精準(zhǔn)人群；第三，可持續(xù)發(fā)展。未來營養(yǎng)健康行業(yè)的機(jī)會在于細(xì)分人群和細(xì)分品類。未來想要活下來，首先找對生態(tài)，和匹配的伙伴合作；其次練好內(nèi)功，在生態(tài)中體現(xiàn)出自身價值；最后品類擊穿或心智擊穿，讓目標(biāo)人群認(rèn)可你。最后一句話總結(jié)：始于熱愛，忠于健康。

鄭州葆朗健康管理有限公司總經(jīng)理李安衛(wèi)：作為實體型代理商，近年來面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。隨著去中間化趨勢的加強(qiáng)，渠道分流現(xiàn)象愈發(fā)顯著，傳統(tǒng)的代理商如果缺乏線上運營的基因，獲客能力將大幅下降。大健康行業(yè)，特別是母嬰渠道的大健康領(lǐng)域，我始終認(rèn)為這是一個充滿潛力的朝陽行業(yè)。葆朗健康是河南最早專注于母嬰營養(yǎng)品的公司之一，我具備臨床營養(yǎng)背景，并有著十幾年的藥品行業(yè)經(jīng)驗，自2012年起轉(zhuǎn)型做母嬰營養(yǎng)代理。早期，我們代理牛初乳等營養(yǎng)產(chǎn)品，見證了營養(yǎng)品行業(yè)從起步到逐漸正規(guī)化、科學(xué)化、客觀化的過程。我認(rèn)為作為代理商，不能僅扮演資金過橋或物理中轉(zhuǎn)的角色。大型終端門店往往能直接對接品牌方和原料方，因此未來代理商必須打造自己的特色服務(wù)，這需要與品牌方共同合作，提供更細(xì)致、更落地的終端門店服務(wù)。在選擇合作品牌時，我們關(guān)注品牌的定位和細(xì)分賽道，只有定位清晰、在細(xì)分賽道成績突出的品牌，才能吸引到消費者。未來，營養(yǎng)品的細(xì)分化，尤其是精準(zhǔn)營養(yǎng)，將成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。因此，我們應(yīng)成為健康營養(yǎng)和生活方式的倡導(dǎo)者，將健康理念傳播給更多人。

奶牛布克創(chuàng)始人孫駿然：母嬰店銷售營養(yǎng)品時，不應(yīng)僅著眼于利潤最大化，還應(yīng)致力于滿足用戶的實際需求，并幫助他們有效解決寶寶健康問題。雖然當(dāng)前營養(yǎng)保健品的類目有很多種，但母嬰店應(yīng)根據(jù)門店自身屬性，選擇適合自己定位的品類去做。終端門店若想經(jīng)營好營養(yǎng)保健品，需把握好三大關(guān)鍵要素，一是精選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，確保上架的產(chǎn)品品質(zhì)卓越、安全可靠；二是不斷提升團(tuán)隊的專業(yè)性，做好每一次服務(wù)與交付；三是利用線上線下相結(jié)合的方式，定位目標(biāo)客戶群體，精準(zhǔn)實施引流與拓客策略。

從政策紅利到需求升級

營養(yǎng)大健康正成為全民消費“重頭戲”

營養(yǎng)品情報副主編魏煥孜：從最新的調(diào)研結(jié)果來看，從業(yè)者對大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景普遍看好，生意增長的信心較為充足。而這種信心主要來源于以下幾個方面：

一是政策層面，大健康產(chǎn)業(yè)正處在相對明確的政策紅利期。二是市場層面，大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計將于2024年突破9萬億，作為產(chǎn)業(yè)的重要分支，營養(yǎng)健康食品市場增速較快且生意確定性高，營養(yǎng)大健康正成為全民消費“重頭戲”；三是消費者層面，從身體到心理，中國消費者“未病先防”需求快速攀升、年輕人的養(yǎng)生意愿強(qiáng)烈，且不同人群個性營養(yǎng)補充需求日益鮮明；四是投融資層面，資本出手相對謹(jǐn)慎的這兩年，營養(yǎng)健康領(lǐng)域在一級創(chuàng)投市場的表現(xiàn)依舊韌性十足，其中，千萬級融資占比過半，益生菌、合成生物等細(xì)分賽道瘋狂吸金。

細(xì)分品類機(jī)會：

口服美容抗衰老正在爭議中爆發(fā)、護(hù)眼護(hù)肝小眾高潛賽道乘風(fēng)起、千億母嬰營養(yǎng)品市場已經(jīng)按下加速鍵、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)中營養(yǎng)保健食品是重頭戲、同時藥食同源、運動營養(yǎng)也是2024年值得關(guān)注的重點。

2025年可行的發(fā)力方向：

1、精準(zhǔn)營養(yǎng)：分人群、分場景、分需求，定制化營養(yǎng)方案提升產(chǎn)品功效體驗；

2、趣味養(yǎng)生：零食化、便捷化、高效化，迎合“輕健康”風(fēng)潮盡享“即刻滋補“；

3、擁抱年輕：新配方、新口感、新玩法，開展“年輕化改造”和Z世代交個朋友；

4、崇尚自然：更天然、更綠色、更純粹，祭出“天然草本”加入年輕人養(yǎng)生局；

5、跨界融合：藥食同源+現(xiàn)代科技，新中式食補“更適合中國寶寶體質(zhì)。

我因看見大健康產(chǎn)業(yè)重構(gòu)時代的到來而心潮澎湃，希望通過我們的努力，更大限度地提升上下游的協(xié)同效率，讓更多的從業(yè)者，看見更大的產(chǎn)業(yè)。

文章來源：母嬰行業(yè)觀察

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